失眠倒是多见，然后在南方小米却不多见，据研究发现，小米这种五谷杂粮对于治疗失眠有很好的疗效，为了证实这个说法的正确性和实用性，我们来看看下文的具体的介绍。
失眠治疗
夜不能寐令人痛苦、不安，甚至抑郁。然而这些深为失眠所苦的人苦苦寻觅的解决问题的良策其实就在我们常常接触的事物中。
小米亦称粟米，就是北方通称的谷子去壳后的物质。其营养价值、食疗价值都比较丰富。小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，每百克小米中含蛋白质9.7克、脂肪3.5克、胡萝卜素0.12毫克，另外，维生素B的含量也位居所有粮食之首，含铁量比大米高一倍。所以，小米可谓是滋补的佳品。
科学证实，夜晚的困倦程度与色氨酸这种物质的含量有关。色氨酸含量多就能促使大脑神经细胞多分泌出五羟色铵。
五羟色铵能使大脑的思维活动受到暂时抑制，产生困倦思睡之感。也就是说，食用色氨酸含量多的食物是有助睡眠的。而营养学家发现，在众多食物中，色氨酸含量多的应首推小米。每百克小米含色氨酸高达202毫克，而且小米蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。
另外，因为含有淀粉，进食小米后能使人产生温饱感，进而促进胰岛素分泌，提高进入脑内色氨酸的数量。因此，小米熬粥对失眠患者来说是一条治疗的有效途径。熬小米粥的时候，失眠患者还可添加大枣、红豆、红薯、莲子等增加美味、均衡营养。
失眠是十分常见并让人深感痛苦的疾病，假如服用安眠药物来解决，恐怕对人体健康存在不利的一面，而食疗既无副作用，又味美可口，所以是治疗疾病的健康途径。
